Hakkımda
Ben Leyla Kılıç, tam adımla Ayşe Leyla Kılıç çocukluğum sonrası Almanya'ya, oraya benden daha önce taşınmış ailemin yanına taşındıktan itibaren, yeni başladığım okuldaki Türk, Alman ve çeşitli ülkelerden çocuklarla zorlu iletişim koşullarında (lisan problemi) sosyalleşmeye çalıştım. Bu, bana zamanla en güçlü özelliğimi yani aşırı sosyal kişiliğimi kazandırdı. Gençliğe yaklaştıkça sosyalleşmenin çok önemli bir öğesini keşfettim. İnsanlar bir araya gelmek için sıklıkla birbirlerini davet ederlerdi. Konu da yoğunlukla gurbette sürdürmeye çok özen gösterdiğimiz kültürümüzün unsurları, bilhassa milli ve yöresel yemek- mutfak kültürümüz ve tabii ki orada kendimize katabildiğimiz; yaşamımıza yenilikler katan Avrupa mutfağı olurdu. Bu şekilde, sosyal medya devri öncesinde de her imkandan faydalanarak sosyalleşme, yemek, sunum, davet, insanları her şekilde bir araya getirme konularında yakın ve geniş çevremde çok önemli bir katman oluşturabildim. Artık kendi ailelerini kurmuş ve bana (inşallah şimdilik) çok sevdiğim bir torun bağışlamış çocuklarım ve tabii ki sevgili eşimle birlikte çok mutlu aile yaşamımı da yemek-mutfak ve sosyalleşme tutkuma borçlu olduğumu biliyorum. Bu blogta sunduğum içeriğin tümü bu tutkumun ve amatör ruhumun yansımasıdır.İnşallah burada paylaştığım reçeteler ilerde çocuklarıma ve torunuma hatıra olur, blogumuda bu amaçla açmıştım nacizane ailemden ve kendi özgün tariflerime yer verdim. Sevgilerimle
